La Administración de Alimentos y Medicamentos es la agencia del Gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos.

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Quién fabrica realmente tus suplementos

El mercado estadounidense de suplementos dietéticos ha pasado de unos 4.000 productos y 4.000 millones de dólares en 1994 a cerca de 100.000 referencias y 73.000 millones de dólares anuales, según datos de la FDA y los CDC. La regulación vigente desde la DSHEA de 1994 obliga al Gobierno a demostrar

La FDA autoriza el primer wearable que monitoriza cetonas y glucosa en continuo

La FDA ha autorizado el sistema Libre Duo 10 Day, el primer dispositivo wearable en EE. UU. capaz de monitorizar cetonas de forma continua y el primero en el mundo que mide a la vez cetonas y glucosa en sangre en un único aparato. Está indicado para personas de 2 años o más con diabetes. El disposit

Cómo pasteurizar huevos en casa para eliminar la salmonela

La FDA ha vinculado varios brotes multiestatales de salmonela a alimentos como jalapeños, granola, comida para perros, brotes de alfalfa y huevos. La retirada de julio afectó a huevos de Midwest Poultry Services vendidos bajo cinco marcas, incluidas Kroger y Simple Truth en Texas. Los huevos siguen

El brote de Cyclospora vinculado a Taylor Farms se triplica y suma seis estados

El brote de Cyclospora asociado a Taylor Farms se ha triplicado hasta alcanzar 6.358 casos confirmados por laboratorio, con 278 hospitalizaciones, según la actualización publicada este martes por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos. Dos residentes de M

La inteligencia no es el principal cuello de botella

Un investigador y escritor especializado en políticas de salud sostiene que, en campos como la medicina y la biotecnología, el progreso real no depende tanto de la inteligencia artificial como de cuellos de botella regulatorios, institucionales y económicos. Relata una conversación con un investigad

Neuralink prueba controlar una silla de ruedas con la mente en pacientes con ELA

Neuralink ha comunicado que participantes de su ensayo clínico con esclerosis lateral amiotrófica (ELA) han logrado mover una silla de ruedas mediante el pensamiento gracias a su chip cerebral. Más de 20 personas llevan implantado el dispositivo desde enero de 2024, cuando la compañía de Elon Musk c

LLM2HUMAN Clinic: la parodia que ofrece convertir modelos de IA en humanos

LLM2HUMAN Clinic es una página de humor al estilo de las teletiendas de los años noventa que satiriza el fenómeno de los grandes modelos de lenguaje. Bajo el pretexto de una clínica ambulatoria, el sitio anuncia un procedimiento ficticio que 'convierte' los pesos de un LLM en 'wetware', es decir, en

Lo que la gran industria alimentaria le hizo al helado

Un análisis técnico y divulgativo desmonta la llamada "encrapificación" del helado industrial estadounidense y documenta cómo las multinacionales han reformulado sus productos para reducir costes a costa del consumidor. En Estados Unidos, la norma 21 CFR 135.110 de la FDA obliga a que un producto et

Cualquiera puede venderte GLP-1 por internet: el boom de las clínicas exprés

Empresas sin experiencia sanitaria previa se lanzan a vender medicamentos GLP-1 para adelgazar gracias a plataformas llave en mano que ofrecen en pocas horas software, médicos prescriptores y atención al cliente. En mayo, JustAnswer, un buscador de expertos de pago, abrió una farmacia online con el

Más allá de la taza: cuándo el café pasa de aliado a señal de alerta

El café es la primera acción de la mañana para millones de personas y ha sido demonizado durante años por sus efectos estimulantes, aunque esa visión está cambiando. La psicóloga María Ros lo resume así: el verdadero problema no es tomar café, sino necesitar cinco tazas para ser funcional, porque el

El gusano barrenador del Nuevo Mundo regresa a América del Norte

La mosca Cochliomyia hominivorax, conocida como gusano barrenador del Nuevo Mundo, está reapareciendo en Centroamérica tras haber sido erradicada en el siglo XX mediante la técnica del insecto estéril (SIT). Esta plaga parasitaria deposita huevos en heridas abiertas de animales vivos y humanos, y su

La experiencia de que la máquina que te mantiene vivo falle en vacaciones

El texto es un ensayo personal que relata la experiencia de un paciente con diabetes tipo 1 durante unas vacaciones en Santa Fe, cuando su bomba de insulina (Tandem tslim X2) falló repetidamente, deteniendo el suministro de insulina. El autor explica que la diabetes tipo 1 es insulinodependiente: el

TIGIT, el 'fármaco maldito' que se desmorona tras una década

La inmunoterapia ha revolucionado el tratamiento del cáncer, pero no todas las clases de fármacos han tenido la misma suerte. TIGIT es una clase de agentes terapéuticos que, tras una década de investigación intensiva, se ha convertido en un ejemplo de 'fármaco maldito': una promesa teórica que consu

Las leyes se cumplen cuando hay compromiso vrai

Este artículo explora una idea central: las reglas y leyes son inútiles sin personas verdaderamente comprometidas con cumplirlas. El autor ilustra esta tesis mediante tres ejemplos diferentes. En el contexto histórico, la Constitución soviética de 1936 garantizaba libertades impresionantes: liberta

FDA aprueba terapia génica para pérdida auditiva

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha aprobado por primera vez una terapia génica para tratar la pérdida auditiva genética, denominada Otarmeni (lunsotogene parvec-cwha). La aprobación, anunciada hoy, se dirige a pacientes pediátricos y adultos con pérdida auditiva sensor

Aspartamo: ¿riesgo real o percepción errónea?

Este artículo de dynomight.net analiza el aspartamo, un edulcorante artificial muy utilizado en productos como Diet Coke, abordando la percepción pública de que podría ser perjudicial. El artículo comienza reconociendo la desconfianza común hacia el aspartamo, pero argumenta que, basándose en la evi

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Chatbot de EE. UU. da consejos inapropiados sobre nutrición

El gobierno de Estados Unidos, bajo la administración Trump, lanzó recientemente un sitio web llamado RealFood.gov para promover nuevas pautas dietéticas centradas en proteínas. Inicialmente, el sitio utilizó el chatbot Grok de Elon Musk para difundir información, pero rápidamente se retiró la menci