Taylor Farms retira salsas y guacamole por riesgo de salmonela

Taylor Farms, uno de los principales proveedores de alimentos preparados en Estados Unidos, anunció el pasado domingo 9 de agosto el retiro voluntario de una amplia gama de productos que contienen chiles jalapeños, incluyendo salsas, guacamole, pico de gallo, ensaladas, burritos y sándwiches, ante e

Neuralink prueba controlar una silla de ruedas con la mente en pacientes con ELA

Neuralink ha comunicado que participantes de su ensayo clínico con esclerosis lateral amiotrófica (ELA) han logrado mover una silla de ruedas mediante el pensamiento gracias a su chip cerebral. Más de 20 personas llevan implantado el dispositivo desde enero de 2024, cuando la compañía de Elon Musk c

Usuarios de 7-OH temen la prohibición de la DEA y un regreso al mercado negro

La Agencia Antidrogas de Estados Unidos (DEA) planea incluir el 7-hidroximitraginina (7-OH), un potente compuesto opioide derivado del kratom, en la Lista I de la Ley de Sustancias Controladas —la misma categoría que la heroína—, junto con los análogos sintéticos MGM-15 y MGM-16. La prohibición temp

La FDA abre su sexto brote de ciclosporiasis del año con 72 casos identificados

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el miércoles la apertura de una nueva investigación por un brote de ciclosporiasis, la enfermedad diarreica causada por el parásito unicelular Cyclospora, con 72 casos identificados hasta la fecha. Se trata del sexto brote

La industria de péptidos se prepara para un boom regulado en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) celebra los días 23 y 24 de julio una reunión para decidir si reclasifica un grupo de péptidos y permite que las farmacias de compounding elaboren mezclas personalizadas. La decisión revertirá la norma de 2023 del Gobierno de Bide

Lo que la gran industria alimentaria le hizo al helado

Un análisis técnico y divulgativo desmonta la llamada "encrapificación" del helado industrial estadounidense y documenta cómo las multinacionales han reformulado sus productos para reducir costes a costa del consumidor. En Estados Unidos, la norma 21 CFR 135.110 de la FDA obliga a que un producto et

La FDA rechaza una petición para fijar límites de Pfas en los alimentos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) rechazó una petición legal que le exigía establecer límites de Pfas, los llamados "químicos eternos", en los alimentos, pese a la creciente evidencia científica y a la advertencia de la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de que

El negocio de los medicamentos combinados: placebos disfrazados de eficacia

Productos como DayQuil, Sudafed, Robitussin o Mucinex venden combinaciones de principios activos a precios muy superiores al coste real de los componentes útiles, según un análisis que cuestiona la regulación de los medicamentos sin receta en Estados Unidos. Una botella de 12 onzas de DayQuil cuesta

Cualquiera puede venderte GLP-1 por internet: el boom de las clínicas exprés

Empresas sin experiencia sanitaria previa se lanzan a vender medicamentos GLP-1 para adelgazar gracias a plataformas llave en mano que ofrecen en pocas horas software, médicos prescriptores y atención al cliente. En mayo, JustAnswer, un buscador de expertos de pago, abrió una farmacia online con el

Más allá de la taza: cuándo el café pasa de aliado a señal de alerta

El café es la primera acción de la mañana para millones de personas y ha sido demonizado durante años por sus efectos estimulantes, aunque esa visión está cambiando. La psicóloga María Ros lo resume así: el verdadero problema no es tomar café, sino necesitar cinco tazas para ser funcional, porque el

La FDA autoriza una segunda especie de mosca para terapia larval con gusanos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) autorizó esta semana una segunda especie de mosca necrófaga, Lucilia cuprina (mosca azul de la oveja australiana), para su uso en terapia larval de desbridamiento de heridas (MDT). La autorización fue concedida a Cuprina Holdings,

La guerra civil del kratom se intensifica y MAHA toma partido contra el 7-OH

Una década después de derrotar la propuesta de la DEA de prohibir el kratom, los mismos activistas que defendieron esa planta del sudeste asiático piden ahora la prohibición de productos elaborados con 7-hidroximitraginina (7-OH), un extracto ultrapotente con efectos opioides que se vende en gominol

FDA aprueba terapia génica para pérdida auditiva

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha aprobado por primera vez una terapia génica para tratar la pérdida auditiva genética, denominada Otarmeni (lunsotogene parvec-cwha). La aprobación, anunciada hoy, se dirige a pacientes pediátricos y adultos con pérdida auditiva sensor

Aspartamo: ¿riesgo real o percepción errónea?

Este artículo de dynomight.net analiza el aspartamo, un edulcorante artificial muy utilizado en productos como Diet Coke, abordando la percepción pública de que podría ser perjudicial. El artículo comienza reconociendo la desconfianza común hacia el aspartamo, pero argumenta que, basándose en la evi

Cannabis: Trump lo reclasifica, reduce su estatus legal

La administración de Donald Trump ha reclasificado oficialmente los productos de cannabis que están cubiertos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) o que tienen una licencia estatal de marihuana medicinal, moviéndolos de la clasificación de droga de la Lista I (similar a la heroína

Queso crudo vinculado a brote de E. coli en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha vinculado un brote de E. coli productora de toxina Shiga a queso cheddar elaborado con leche cruda, específicamente de la marca Raw Farm. Hasta la fecha, se han identificado siete casos en tres estados: California (cinco casos)

FDA retrasa vacuna de Moderna: ¿qué pasó?

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha bloqueado la aprobación de la vacuna contra la gripe de ARNm mRNA-1010 de Moderna, a pesar de que la empresa invirtió cientos de millones de dólares en ensayos de fase 3 y aparentemente contaba con la aprobación previa de la agencia p

FDA flexibiliza etiquetado: 'Sin colorantes' ahora incluye naturales

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha anunciado un cambio en su política de etiquetado que permite a las empresas de alimentos indicar en sus productos la ausencia de colorantes artificiales, incluso si utilizan colorantes naturales. Anteriormente, las empresas sol

Novo Nordisk: Píldora Oral de Semaglutida, un Avance Médico

Novo Nordisk ha logrado un avance científico significativo al desarrollar una píldora oral de semaglutida, un medicamento para la diabetes y la obesidad. La administración oral de péptidos ha sido un desafío histórico debido a que el sistema digestivo los descompone, como lo demuestra el fracaso de

FDA actuará contra fármacos GLP-1 sin aprobación

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció hoy que tomará medidas para restringir los ingredientes farmacéuticos activos (API) de GLP-1 utilizados en medicamentos compuestos no aprobados por la FDA, que están siendo comercializados masivamente por empresas como Him