La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) negó haber ofrecido una disculpa oficial a Taylor Farms, proveedora de lechuga iceberg vinculada a un brote de ciclosporiasis que desde mayo ha enfermado a miles de personas en al menos cinco estados. El 17 de julio, la compañía, con sede en California, emitió un retiro voluntario de lechuga procedente del centro de México, tras detectarse casos de la infección parasitaria que causa diarrea explosiva. Un día después, la FDA afirmó haber detectado el parásito en una muestra no incluida en el retiro inicial; al día siguiente, agencia y empresa coincidieron en que el resultado era un falso positivo. Taylor Farms publicó entonces en X que la FDA se había "disculpado", pero un funcionario de la agencia aclaró el 20 de julio que solo proporcionó "información factual" sobre la complejidad de rastrear el parásito. La FDA insistió en que el retiro, que abarca 27 estados e incluye productos vendidos a Taco Bell y Walmart, sigue vigente. Investigadores suelen determinar el origen de estos brotes mediante entrevistas epidemiológicas, sin necesidad de pruebas de producto. Taylor Farms se reunió con funcionarios de la Casa Blanca y la FDA el 16 de julio para criticar el proceso de investigación; solo Michigan reporta 6.148 casos, aunque la cifra nacional podría ser mayor.
Noticias agregadas con IA