32 noticias
Agricultores del Valle Central de California recibirán aproximadamente 9 millones de dólares en ayuda federal para eliminar 420,000 árboles de melocotones, tras el cierre de las plantas de enlatado de Del Monte en Modesto y Hughson. La quiebra de Del Monte, que presentó bancarrota en julio pasado, d
Este estudio, publicado en Nature Food, investiga la capacidad de los países para alimentar a su población basándose únicamente en su propia producción agrícola, un tema crucial en un contexto de creciente nacionalismo, interrupciones en las cadenas de suministro globales y la búsqueda de dietas sos
Una nueva alianza, la North American Millets Alliance (NAMA), ha sido creada para impulsar el cultivo y consumo de mijo en Estados Unidos, Canadá y México. El objetivo principal es promover el mijo como un cultivo resistente al clima y una fuente nutritiva de alimento, especialmente en un contexto d
La industria de cítricos de Florida enfrenta una crisis existencial, marcada por la peor sequía en 25 años y una producción de naranjas en mínimos históricos, proyectándose apenas 12 millones de cajas para la temporada 2025-26, una caída superior al 95% en comparación con los 242 millones de cajas d
Una startup canadiense llamada Ursa Ag está causando revuelo en el sector agrícola al ofrecer tractores con tecnología minimalista a precios significativamente más bajos que los de los fabricantes tradicionales como John Deere. La empresa, con sede en Alberta, ensambla tractores que utilizan motores
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) actualizó su mapa de zonas de resistencia al frío por primera vez en 11 años, reflejando un aumento promedio de 3.3°F en las temperaturas mínimas invernales desde el período de referencia anterior (1976-2005) hasta el actual (1991-2020). Es
Un estudio genético sin precedentes, publicado en Nature el 15 de abril, revela una aceleración significativa en la evolución humana durante los últimos 10.000 años, coincidiendo con la aparición de la agricultura. Investigadores de la Universidad de Harvard analizaron el genoma de 15.836 individuos
Un nuevo estudio publicado en Communications Earth & Environment advierte que el cambio climático podría superar los límites térmicos de cultivo del arroz, un alimento básico para más de mil millones de personas en Asia. Investigadores analizaron datos históricos de cultivo, registros arqueológicos
En una sorprendente vuelta de los acontecimientos, Dinamarca, líder mundial en energías renovables, está experimentando una creciente resistencia a la expansión de la energía solar. La oposición, impulsada por el partido populista de derecha Denmark Democrats, ha acuñado el término “jernmarker” (cam
Este artículo explora la sorprendente versatilidad de la leche de vaca, revelando cómo un simple líquido blanco se transforma en más de 50 productos comerciales. La investigación comenzó con una simple pregunta: ¿cuánto tiempo se tarda en producir una botella de leche? La respuesta, aproximadamente
John Deere ha llegado a un acuerdo histórico de 99 millones de dólares en una demanda colectiva presentada por agricultores que luchaban por el derecho a reparar sus propios equipos. El acuerdo, anunciado esta semana, implica la creación de un fondo para compensar a los agricultores e individuos que
Este artículo narra la experiencia de un autor como ayudante en una granja de arroz en Japón, durante los meses de enero a julio de 2025. La granja, ubicada en la prefectura de Shizuoka, se dedica principalmente al cultivo de arroz, complementado con otros productos como bambú, setas, patatas, calab
La firma de capital riesgo Founders Fund, respaldada por Peter Thiel, ha realizado una inversión de 220 millones de dólares en Halter, una startup neozelandesa que ha desarrollado un innovador sistema de cercas virtuales para ganado. Halter coloca collares solares inteligentes en las vacas, permitie
Tristan da Cunha, una isla británica de ultramar ubicada a más de 1.500 millas de su vecino más cercano, desafía la imagen de un paraíso tropical. Con una población de solo 221 habitantes, descendientes de marineros y náufragos, la vida en esta remota comunidad se caracteriza por la autosuficiencia
Los hongos nematófagos son un grupo fascinante de organismos que han evolucionado para alimentarse de nematodos, unos pequeños gusanos que viven en el suelo. Más de 700 especies diferentes se han identificado, y su existencia es un ejemplo de la increíble diversidad de estrategias que la naturaleza
El artículo "The Bee That Everyone Wants to Save" explora una paradoja en la conservación de polinizadores: la obsesión por salvar a las abejas melíferas (Apis mellifera) eclipsa la necesidad urgente de proteger a otras especies de abejas silvestres. Las abejas melíferas, a diferencia de lo que se c
El artículo "The Bee That Everyone Wants to Save" explora una paradoja en la conservación de polinizadores: la obsesión por salvar a las abejas melíferas (Apis mellifera) mientras se ignoran las necesidades de las abejas silvestres. Las abejas melíferas, a diferencia de lo que se cree popularmente,
Un equipo de investigadores de la Universidad de Washington ha revelado cómo la labranza excesiva debilita el suelo, utilizando técnicas de monitoreo sísmico originalmente diseñadas para estudiar terremotos. El estudio, publicado en la revista *Science*, analizó el impacto de la labranza en la humed
La técnica de Kangina es un método ancestral afgano para la conservación de frutas, principalmente uvas, que demuestra una ingeniosa solución a la falta de refrigeración. Originaria de las zonas rurales y del norte de Afganistán, donde el acceso a alimentos frescos durante el invierno es limitado, K
Este artículo describe un proyecto personal inusual: cultivar lechugas y hierbas en un rack de servidor usado, una solución ingeniosa para un problema de espacio. El autor, un entusiasta de la tecnología que aspira a ser agricultor, se encontró con un excedente de racks de servidor y decidió reutili
Este artículo de Works in Progress explora la fascinante historia de cómo una maleza poco apetitosa, la *Brassica oleracea* (col salvaje), se transformó en una asombrosa variedad de vegetales que consumimos hoy en día, incluyendo col, brócoli, coles de Bruselas, coliflor y más. A diferencia de la ma
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está llevando a cabo una reestructuración significativa que implica el cierre de edificios, la reubicación de personal y una reducción general de su tamaño, como parte de una promesa de campaña del expresidente Donald Trump para reducir el
Una nueva generación de frutas modificadas genéticamente está a punto de llegar al mercado, gracias a avances en la edición genética como CRISPR y la inteligencia artificial. La empresa Pairwise, con sede en Carolina del Norte, lidera esta innovación, desarrollando frambuesas sin semillas y cerezas
La popular marca de salsa Sriracha, Huy Fong Foods, enfrentó una disputa legal con su proveedor de chiles, Underwood Ranches, tras más de dos décadas de una relación comercial próspera. Según un fallo judicial, David Tran, fundador de Huy Fong, comenzó a desarrollar una empresa satélite, Chilico, pa
La mayoría de las frutas cítricas que conocemos – naranjas, limones, pomelos, mandarinas, etc. – no son especies puras, sino híbridos resultantes de la combinación de tres especies ancestrales: el papeda, el citron y el trifoliato. Representar la historia evolutiva de los cítricos como un árbol gene
La Generalitat Valenciana ha ampliado las deducciones fiscales en la declaración del IRPF para gastos relacionados con la salud (dentista, oculista), deporte, enfermedades raras, alzhéimer y dependencia. La medida, que entrará en vigor retroactivamente desde el 1 de enero de 2025, eleva el límite d
Agricultores de Iowa lideran la lucha por el derecho a la reparación, impulsando el proyecto de ley HSB 751 que busca garantizar a los granjeros el acceso a herramientas de diagnóstico, software y piezas de repuesto para sus equipos agrícolas, como tractores y cosechadoras. El comité agrícola de la
Un proyecto de robótica de código abierto llamado Sowbot está revolucionando la innovación agrícola al proporcionar a investigadores y agricultores una plataforma robótica reproducible y ligera. El objetivo es eliminar las barreras de entrada en el campo de la robótica agrícola, reduciendo la depend
El hilo de discusión "Ask HN: Have you ever cloned a cat?" (Pregunta HN: ¿Alguna vez has clonado un gato?) que surgió en Hacker News, aunque aparentemente trivial, plantea una pregunta fascinante sobre la clonación de animales y sus implicaciones técnicas y éticas. Este resumen explicará el proceso
Este artículo explora la contribución crucial, y a menudo ignorada, de un jardinero esclavizado llamado Antoine al desarrollo de la industria comercial de pacanas en Estados Unidos. Antes de su trabajo, las pacanas eran un alimento básico para los nativos americanos, quienes además las utilizaban en
Este artículo explora la idea de los "círculos mágicos" y cómo limitan la aplicación de la automatización, incluso con el avance de la inteligencia artificial. La analogía central es la herramienta de "relleno de color" (flood fill) en programas de edición de imágenes como Photoshop. Esta herramient
Unos 500 tractores y miles de agricultores protestaron este miércoles en Madrid, marcando una nueva movilización del sector agrícola y ganadero español. La manifestación, proveniente de diversas regiones del país, fue convocada por Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos y la Unión Nacional de