Menos del 2,5% de la lechuga retirada de Taylor Farms fue a los Taco Bell

La FDA ha revelado el destino final de las 236.192 cajas de lechuga iceberg retiradas por Taylor Farms tras un brote del parásito Cyclospora que ha enfermado a más de 23.000 personas en 47 estados de EE UU, causando dos muertes y más de 500 hospitalizaciones. Del total retirado, solo 5.900 cajas, me

Taylor Farms retira salsas y guacamole por riesgo de salmonela

Taylor Farms, uno de los principales proveedores de alimentos preparados en Estados Unidos, anunció el pasado domingo 9 de agosto el retiro voluntario de una amplia gama de productos que contienen chiles jalapeños, incluyendo salsas, guacamole, pico de gallo, ensaladas, burritos y sándwiches, ante e

El brote de Cyclospora vinculado a Taylor Farms se triplica y suma seis estados

El brote de Cyclospora asociado a Taylor Farms se ha triplicado hasta alcanzar 6.358 casos confirmados por laboratorio, con 278 hospitalizaciones, según la actualización publicada este martes por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos. Dos residentes de M

La FDA abre su sexto brote de ciclosporiasis del año con 72 casos identificados

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el miércoles la apertura de una nueva investigación por un brote de ciclosporiasis, la enfermedad diarreica causada por el parásito unicelular Cyclospora, con 72 casos identificados hasta la fecha. Se trata del sexto brote

Por qué la lechuga se repite como fuente de brotes alimentarios en EE UU

Un brote de ciclosporiasis en EE UU, atribuido a lechuga iceberg suministrada por Taylor Farms, ha enfermado a más de 7.100 personas solo en Michigan, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Las verduras de hoja encabezan la lista de productos frescos responsables de casi