La FDA ha revelado el destino final de las 236.192 cajas de lechuga iceberg retiradas por Taylor Farms tras un brote del parásito Cyclospora que ha enfermado a más de 23.000 personas en 47 estados de EE UU, causando dos muertes y más de 500 hospitalizaciones. Del total retirado, solo 5.900 cajas, menos del 2,5%, se vendieron a Yum, matriz de Taco Bell, Pizza Hut y KFC. La lechuga restante se distribuyó a otros clientes.
Walmart fue el principal destinatario a través de su marca Marketside, con 109.476 cajas, algo más del 46% del total. La propia marca de Taylor Farms recibió 68.897 cajas, cerca del 29%. El 25% restante se repartió entre entidades de servicios alimentarios y dos cadenas de restaurantes: Cross Valley Farms (marca de US Foods) con 19.016 cajas (8%), Sysco con 11.519 (4,9%), Markon con 7.459 (3,15%) y Peak Fresh Produce, vinculada a Performance Foodservice, con 720 cajas (0,3%).
La lechuga contaminada procedía de México. Taylor Farms, proveedor con sede en California, ha sido criticado por sus lazos con la Administración Trump, por tratar de retrasar la retirada del producto y por negarse a detallar el volumen retirado y los puntos de distribución.
