PLOS ONE es una revista científica publicada por Public Library of Science (PLOS). Se trata de una publicación de acceso abierto ; la licencia correspondiente es Creative Commons Attribution 4.0 International. Cubre principalmente la investigación básica en cualquier materia relacionada con la ciencia y la medicina. Todos los artículos pasan por un proceso de revisión por pares, tanto internos como externos, y los artículos no son valorados en función de su presunta importancia sino de su calida
Descubren recetas de la prehistoria europea
Un equipo internacional de científicos ha logrado reconstruir los hábitos culinarios de los primeros pobladores de Europa del Este, revelando que eran forrajeadores, pescadores y cazadores que combinaban ingredientes para crear recetas específicas de cada región. La investigación, publicada en la re
