La ciencia que paga la industria cárnica

Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, que revisó 44 ensayos clínicos sobre el consumo de carne roja, revela que dos de cada tres trabajos declaran algún tipo de vínculo con la industria cárnica. Los resultados muestran un patrón claro: los estudios independientes detect

Los deportes de raqueta, los que más años de vida suman según la ciencia

Un creciente cuerpo de evidencia científica sitúa a los deportes de raqueta —tenis y bádminton principalmente— como las actividades físicas que más años de esperanza de vida añaden, por delante de correr, nadar o ir al gimnasio. El dato más contundente procede del Copenhagen City Heart Study, que si

Caminar después de los 50: la técnica importa más que los 10.000 pasos

Caminar es el ejercicio más recomendado para los adultos mayores por ser accesible, gratuito y de bajo riesgo de lesión, pero la ciencia advierte de que no basta con dar paseos tranquilos: la clave está en la técnica, el ritmo y la constancia. Durante años se ha extendido la idea de los 10.000 pasos

La ciencia sitúa a la piscina como el mejor ejercicio a partir de los 60 años

La evidencia científica acumulada en los últimos años señala al ejercicio acuático como la opción más completa para los adultos mayores. Un análisis publicado en 2026 con más de 1.100 participantes demostró que la natación y la gimnasia en el agua mejoran de forma integral la función física, al comb

vo₂ máx: ¿por qué baja con la edad y cómo entrenar

La capacidad máxima de consumo de oxígeno (VO₂ máx.) es un indicador clave de longevidad y salud cardiovascular. Lamentablemente, disminuye de forma constante con la edad, aproximadamente un 10% por década a partir de los 30 años en personas sedentarias, pudiendo comprometer la capacidad funcional b

Avena: dos días y reduce el colesterol malo

Un estudio de la Universidad de Bonn ha revelado que tan solo dos días de dieta a base de avena pueden reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) en un 10%, según un ensayo clínico publicado en Nature Communications. La investigación, realizada en personas con síndrome metabólico (un conjunto de