El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una unidad ejecutiva del Gobierno federal de los Estados Unidos. Su propósito es desarrollar y ejecutar políticas de ganadería, agricultura y alimentación. Su meta es atender las necesidades de los productores, promoviendo el comercio agrícola y la producción, trabajando para asegurar seguridad alimentaria, protegiendo los recursos naturales, mejorar las comunidades rurales, y poner fin al hambre.
La caída de la avena estadounidense: del declive a la dependencia canadiense
Un grupo de agricultores del Medio Oeste de Estados Unidos, conocidos informalmente como la "Mafia de la Avena", impulsa la construcción del primer molino nuevo de avena en el país en décadas, Green Acres Milling en Minnesota, con el objetivo de romper la dependencia del suministro canadiense. El ar
