Una lechuga contaminada desata un brote explosivo de ciclosporiasis en Míchigan

Fuentes: Probe into explosive diarrheal cases points to Taco Bell and bad lettuce

Las autoridades sanitarias de Míchigan investigan un brote extraordinario de ciclosporiasis, una infección parasitaria transmitida por alimentos que provoca diarrea acuosa, calambres abdominales y náuseas. Hasta el 14 de julio, el estado había notificado 3.309 casos, frente a los alrededor de 50 habituales cada año, y 44 personas habían sido hospitalizadas.

Según entrevistas realizadas a más de 1.000 afectados, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Míchigan (MDHHS) señala las hojas verdes como principal sospechosa. La directora médica estatal, Natasha Bagdasarian, indicó que la lechuga aparece como un producto común en las pesquisas, aunque aún no se ha identificado un producto concreto.

En paralelo, The Washington Post informó de que funcionarios estatales y federales investigan si los restaurantes Taco Bell pudieron distribuir alimentos contaminados con el parásito Cyclospora. Varios locales del área de Detroit colocaron carteles indicando la suspensión temporal de la venta de lechuga, cilantro, cebolla, pico de gallo y guacamole por una supuesta retirada nacional, aunque ni Míchigan ni las autoridades federales han anunciado ninguna retirada vinculada a este brote. Taco Bell no respondió a las solicitudes de comentarios.