El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una unidad ejecutiva del Gobierno federal de los Estados Unidos. Su propósito es desarrollar y ejecutar políticas de ganadería, agricultura y alimentación. Su meta es atender las necesidades de los productores, promoviendo el comercio agrícola y la producción, trabajando para asegurar seguridad alimentaria, protegiendo los recursos naturales, mejorar las comunidades rurales, y poner fin al hambre.
Dieta estadounidense: estudio revela riesgos para la salud
Un estudio en el Instituto Nacional de Salud (NIH) en Bethesda, Maryland, está investigando por qué la dieta estadounidense contribuye a tasas alarmantes de obesidad y enfermedades crónicas. Guillaume Raineri, un técnico de HVAC francés que se mudó a Estados Unidos, participa en el estudio, que impl