Científicos resuelven el misterio del cambio de sexo floral del aguacate

Un equipo de la Universidad de California en Davis ha identificado el mecanismo genético que explica por qué los aguacates cambian el sexo de sus flores dos veces al día. El hallazgo, publicado en PNAS, se basa en el análisis del ADN de 374 plantas y se centra en el gen SDMYB, del que existen dos ve

Cómo reaccionan los animales y las plantas ante un eclipse solar

Cuando la Luna oculta el Sol durante unos minutos, la vida a nuestro alrededor interpreta la oscuridad repentina como la llegada de la noche. El resultado es un experimento natural a escala planetaria que lleva décadas documentándose y que vuelve a cobrar protagonismo ante el eclipse total del 12 de

El científico que escuchó a las plantas

Jagadish Chandra Bose (1858-1937) fue un científico indio pionero que desafió las convenciones científicas de su época al demostrar que las plantas exhiben comportamientos que se asemejan a los de los animales, incluyendo respuestas a estímulos, “latidos” y circulación de savia. En 1926, durante una

Árboles asombrosos: una mirada a la diversidad arbórea

Este artículo, extraído de una edición antigua de la Enciclopedia Británica, explora la fascinante diversidad del mundo arbóreo, presentando ejemplos de árboles inusuales y sorprendentes. Más allá de la imagen común de un árbol, estas especies desafían nuestras expectativas en cuanto a tamaño, forma

De maleza a vegetales: la increíble transformación de la col

Este artículo de Works in Progress explora la fascinante historia de cómo una maleza poco apetitosa, la *Brassica oleracea* (col salvaje), se transformó en una asombrosa variedad de vegetales que consumimos hoy en día, incluyendo col, brócoli, coles de Bruselas, coliflor y más. A diferencia de la ma

El origen híbrido de los cítricos: un diagrama revela su historia

La mayoría de las frutas cítricas que conocemos – naranjas, limones, pomelos, mandarinas, etc. – no son especies puras, sino híbridos resultantes de la combinación de tres especies ancestrales: el papeda, el citron y el trifoliato. Representar la historia evolutiva de los cítricos como un árbol gene

Alimentos de dinosaurios: lo que comían hace 100 millones de años

La idea de comer alimentos que han existido durante millones de años es fascinante, ¿verdad? El artículo "Dinosaurio Comida: alimentos de 100 millones de años que todavía comemos hoy" explora precisamente eso: qué alimentos consumimos hoy en día que ya eran comestibles en la época de los dinosaurios

Esclavo transformó pacanas en negocio lucrativo

Este artículo explora la contribución crucial, y a menudo ignorada, de un jardinero esclavizado llamado Antoine al desarrollo de la industria comercial de pacanas en Estados Unidos. Antes de su trabajo, las pacanas eran un alimento básico para los nativos americanos, quienes además las utilizaban en