Tesco PLC es una cadena multinacional de locales de venta al por menor con sede en el Reino Unido. Tesco, con sede en Welwyn Garden City, Hertfordshire, Reino Unido, es la tercera tienda minorista más grande del mundo. Tiene tiendas en 12 países de Europa y es dominante en los mercados de Reino Unido, Irlanda, República Checa, Hungría, y Eslovaquia. La cadena ha multiplicado su número de tiendas desde mitad de la década de 1990, cuando contaba con 500 locales. Quince años después, en 2010, sumab

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Transparencia óptica en tejidos biológicos con tinte de Doritos

Un investigador ha documentado un experimento para lograr la transparencia óptica en tejidos biológicos, como la carne de pollo, utilizando una solución de tartrazina, el colorante amarillo-naranja presente en las galletas Doritos. El objetivo es replicar los resultados de un estudio publicado en PM

El tiramisú domina la gastronomía: nostalgia y decadencia en la era del postre

El tiramisú se ha consolidado como el postre dominante de la temporada, impulsado por una fusión de nostalgia y la estética de la decadencia. La apertura de Marrone, una cafetería especializada en Londres, agotó su stock en dos horas y media, reflejando un fenómeno global que incluye ofertas de Dunk

El ejército de robots chinos que redefine la logística del retail británico

Geek+, el mayor fabricante mundial de robots móviles autónomos, exporta desde Hefei (China) flotas de robots que ya operan en almacenes de Tesco, Asda y Next, principales minoristas del Reino Unido. Estos robots, desplegables con simples códigos QR y vallado de seguridad, levantan estanterías y las

Tesco migra 40.000 cargas de trabajo desde VMware por las prácticas de Broadcom

Tesco, el gigante británico de la distribución con 73.700 millones de libras (unos 98.700 millones de dólares) de facturación en su ejercicio fiscal 2026, está trasladando 40.000 cargas de trabajo de servidores fuera de VMware tras la adquisición de la firma por parte de Broadcom, según documentos j

Mistral AI: Francia desafía a EE.UU. en la carrera de la IA

Mistral AI, una startup francesa fundada por Arthur Mensch, Guillaume Lample y Timothée Lacroix, está desafiando el dominio de Silicon Valley en el campo de la inteligencia artificial. A diferencia de sus competidores estadounidenses como OpenAI y Anthropic, Mistral se distingue por ofrecer modelos

Costco llega a Okinawa: expansión global continúa

Costco continúa su expansión global, inaugurando recientemente un nuevo almacén en Okinawa, Japón, lo que subraya su dominio en el mercado minorista. La apertura generó una gran expectación, con largas colas para estacionar y entrar, reflejando la popularidad de la cadena en Japón, su segundo mercad

Beyond Meat cambia de rumbo: ¿fin de la 'carne' vegetal?

La empresa Beyond Meat ha anunciado una reestructuración significativa, cambiando su nombre a Beyond The Plant Protein Company y, en declaraciones recientes, su CEO, Ethan Brown, ha afirmado que “no es el momento para la carne a base de plantas”. Esta decisión se produce tras un periodo de confusión