En las últimas semanas, EE. UU. ha encadenado varias retiradas de alimentos de gran alcance: la lechuga iceberg de Taylor Farms vinculada a un brote de cyclospora con más de 9.000 afectados; más de un millón de huevos de Midwest Poultry Services distribuidos en Kroger y otros comercios del sur y suroeste del país, contaminados con salmonela; y productos con jalapeños de Taylor Farms, tras la retirada de pimientos de su proveedor Coast Citrus. También se han retirado arándanos congelados de Publix por posible E. coli, barritas de fruta Outshine por fragmentos de vidrio, comida para perros y gotas oftálmicas.
Según datos del Poynter Institute, hasta el 31 de julio se habían registrado 122 retiradas de alimentos y bebidas, frente a 135 en el mismo periodo de 2025 y 146 en 2024, por lo que expertos como Edward Dudley, de Penn State, señalan que el verano concentra más brotes y que el aumento de cobertura mediática amplifica la percepción de riesgo. Darin Detwiler, profesor de Northeastern, advierte de que, aunque el número total no es muy superior, algunas retiradas afectan a volúmenes excepcionalmente altos, lo que puede exponer a muchos más consumidores.
La fatiga informativa generada por la repetición de avisos puede erosionar la confianza de la población, según Detwiler. A esa dificultad se suman los recortes federales: la FDA perdió 271 millones de dólares de presupuesto y más de 4.300 empleados entre 2025 y 2026, y los CDC suprimieron más de 2.800 puestos y redujeron su vigilancia de patógenos como cyclospora, listeria y shigela. La FDA también aplazó hasta 2028 la aplicación de la Traceability Rule, pensada para rastrear y retirar alimentos contaminados con mayor rapidez.