Eroski, S. Coop. es una empresa cooperativa española de distribución perteneciente a la Corporación Mondragon con sede en la localidad vizcaína de Elorrio, en el País Vasco, España. Se fundó en el año 1969 y es hoy una de las empresas de distribución más importantes de España contando con una plantilla de más de 35 000 trabajadores repartidos por todo el país.

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