Verdifresh, empresa valenciana especializada en ensaladas y vegetales listos para el consumo y proveedora de Mercadona, cerró 2025 con una facturación de 163,7 millones de euros, un 19% más que el ejercicio anterior, y un beneficio de 11,5 millones, un 22,8% superior. El crecimiento de la compañía duplica con creces el avance del sector de frutas y hortalizas preparadas, que según Afhorfresh rondó el 10% en 2025 con más de 125 millones de kilos comercializados.
Las cifras ilustran la expansión de Mercadona, que acapara cerca del 30% de la cuota del retail español. Según un análisis de Cinco Días, los veinte mayores proveedores de la cadena de Juan Roig superaron en 2024 los 12.000 millones de euros en ventas, un 18% más que en 2022. Esa mayor actividad ha exigido un esfuerzo inversor creciente: los proveedores de Mercadona han destinado alrededor de 1.700 millones de euros a reforzar su capacidad productiva.
Verdifresh, integrada en el Grupo Foodiverse y dedicada a productos de IV y V gama, se suma así a la lista de fabricantes cuyo negocio crece al ritmo de la cadena valenciana, en lo que el sector describe como un clúster industrial alrededor de Mercadona.