Michael Polansky, fundador y director ejecutivo de Outer Biosciences, ha desarrollado un sistema que mantiene tejido cutáneo humano vivo durante hasta un mes tras su extracción, superando con creces el estándar del sector, que ronda los pocos días. La startup, fundada en 2022, obtiene la piel a través de biobancos sin ánimo de lucro que trabajan bajo supervisión de comités de ética y con consentimiento documentado de los donantes, principalmente del National Disease Research Interchange y la Cooperative Human Tissue Network, ambos financiados por los NIH. El tejido se procesa en las horas siguientes a la cirugía para conservar su estado original.
Un sistema propietario de soporte aporta nutrientes y elimina desechos metabólicos, lo que permite observar procesos biológicos lentos como la remodelación del colágeno, los cambios de pigmentación o la reparación de la barrera cutánea, imposibles de estudiar en unos pocos días. Entre las aplicaciones citadas figura la inducción de daño por UVB para monitorizar la respuesta inflamatoria y de recuperación durante semanas.
Polansky, pareja de la cantante Lady Gaga, fue ejecutivo del fondo Founders Fund y dirigió la oficina familiar de Sean Parker, de quien es colaborador desde 2007. La empresa también colabora de forma puntual con la firma de cosméticos Haus Labs, fundada por Germanotta.