Los baby boomers son la generación que más ha reducido el consumo de alcohol, por encima incluso de la generación Z, en un contexto de moderación que atraviesa todos los estratos sociales. Según IWSR, analista del sector global de bebidas, el 71 % de los boomers —nacidos entre 1946 y 1964— bebió alcohol en los últimos seis meses, la tasa más baja entre todas las generaciones y 2 puntos porcentuales inferior a la de hace tres años.
El dato contradice la idea instalada de que los jóvenes impulsan la caída de la demanda y de las ventas que afecta a la industria global de bebidas. De hecho, el 74 % de los miembros de la generación Z en edad legal de beber declararon haber consumido alcohol en el último semestre, frente al 66 % de hace tres años, y se acercan así a la tasa general de la población adulta, situada en el 76 %.
«La narrativa de que la generación Z es la generación de la moderación queda ahora refutada de forma concluyente», declaró Marten Lodewijks, presidente de IWSR. Las acciones de grupos espirituosos como Diageo, Pernod Ricard y Brown-Forman acumulan caídas prolongadas, lo que ha abierto en el sector un debate sobre si el retroceso responde a presiones inflacionistas o a tendencias de fondo hacia estilos de vida más saludables y a una vida social cada vez más digital.