El gobierno del Reino Unido ha instado a la población a aumentar el stock de productos de larga vida en sus despensas, ante la posible interrupción de la cadena de suministro alimentaria. Esta recomendación se produce en un contexto de incertidumbre climática, con la secretaria de Medio Ambiente, Dame Angela Eagle, advirtiendo sobre el impacto del fenómeno El Niño y la posibilidad de tormentas extremas. Expertos en nutrición y estrategia de suministro coinciden en que, aunque la logística global se adapta, es prudente prepararse para escasez de productos habituales.
Dr. Sammie Gill, de la British Nutrition Foundation, prioriza los carbohidratos complejos, como cereales integrales y pastas, y las proteínas, incluyendo legumbres enlatadas y pescados grasos. Rebecca McManamon, dietista consultora, añade la necesidad de alimentos enlatados de fruta para hidratación y vitaminas, y alimentos encurtidos. Ambos expertos desaconsejan la compra de alimentos con alto contenido en sal o azúcar, como sopas instantáneas, cereales procesados y carnes enlatadas, sugiriendo en su lugar pescados enlatados y hierbas secas para mejorar el sabor sin añadir calorías vacías. La ingesta de líquidos debe mantenerse entre 1.500 y 2.500 mililitros diarios, utilizando agua embotellada y alimentos enlatados ricos en fluidos si la oferta de agua fresca se ve comprometida.