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Correr y hacer mantequilla: una nueva tendencia viral

Fuentes: Runners Are Discovering They Can Churn Butter on Their Runs—and It’s Surprisingly Easy

Una creadora de contenido de Oregón, Libby Cope, y su novio, Jacob Arnold, han viralizado un video en TikTok e Instagram mostrando cómo hacer mantequilla mientras corren. La idea surgió de su amor por la leche de alta calidad y la curiosidad de ver si el movimiento de correr podía convertir crema en mantequilla. El proceso implica llevar crema en doble bolsa dentro de chalecos de running y agitarla durante la carrera. Aunque su primer intento con cuatro pintas de crema resultó en un proceso lento, debido a la preocupación por el calor corporal y la necesidad de enfriar la crema en un río, los ajustes posteriores, incluyendo el uso de crema de mayor calidad y una carrera más intensa, lograron resultados más rápidos. El experimento ha inspirado a otros corredores a probar la técnica, y la pareja ahora se enfrenta a un excedente considerable de mantequilla, aunque con algunos efectos secundarios en la piel de Cope. Más allá de la novedad, Cope enfatiza que la experiencia le ha recordado la alegría intrínseca de correr.