San Román, en la comarca de Sanabria (Zamora), ha sufrido una interrupción del suministro de agua debido a que unas vacas sueltas reventaron una tubería enterrada a poca profundidad, agotando la reserva del pueblo. Aunque la avería está reparada, los vecinos se quejan de la falta de prevención y la repetición de incidentes, denunciando el ganado libre en las calles desde hace meses. El municipio de Galende, al que pertenece San Román, cuenta con apenas 1.019 habitantes, pero su ganadería, predominantemente de raza Alistana-Sanabresa, ha experimentado un crecimiento anual del 8-10%, impulsando la recuperación de la especie. El alcalde, Luis Miguel López, ha solicitado la intervención directa de la Junta de Castilla y León, tras agotar las competencias municipales. Este incidente se suma a una serie de problemas similares en otros pueblos de la provincia, como Sotillo, Limianos y Riofrío del Órbigo, donde el ganado suelto afecta a infraestructuras y la administración local. La situación se enmarca en una crisis hídrica crónica en Zamora, donde la Diputación ha financiado obras de mejora por más de 3,1 millones de euros y ha aprobado nuevas convocatorias de renovación de redes con hasta 2,6 millones de euros. La falta de infraestructura adecuada y la gestión de la ganadería extensiva continúan siendo los principales factores de riesgo para el abastecimiento de agua en la región.
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