La empresa Sancorganic ha talaado más de 370 árboles en Valdetorres de Jarama (Madrid) para ampliar su plantación de pistachos, una acción que ha generado una multa de 212.149 euros impuesta por la Confederación Hidrográfica del Tajo. El conflicto, iniciado en 2022, involucra a vecinos, ecologistas y el ayuntamiento, que ha permitido el uso de un pozo municipal sin autorización para el riego de la finca. Según la empresa, los terrenos eran maizal y gravera, pero los colectivos ecologistas señalan que se trata de un bosque y humedal estacional dentro de la Red Natura 2000, con una superficie similar al parque Tierno Galván. La empresa ha eludido las exigencias de conservación reforestando 125 hectáreas en Fuentidueña de Tajo, a 80 kilómetros de distancia. Además, el ayuntamiento ha sido acusado de disolver la entidad urbanística Silillos para urbanizar el área sin avisar a los vecinos, quienes denuncian la pérdida de espacios públicos y la muerte de corzos atrapados por vallas. El pistacho, que requiere grandes volúmenes de agua, ha impulsado la expansión de la industria en Madrid, que ya cuenta con 1.341 hectáreas de cultivo.
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