Los restaurantes y bares en todo el mundo están implementando prohibiciones de teléfonos móviles para combatir la distracción digital y fomentar la interacción social. Esta tendencia, que comenzó a revertir la liberalización de los dispositivos en la década de 2010, busca restaurar el foco en la experiencia gastronómica y la conversación entre comensales. Las medidas varían desde la aplicación de pegatinas en las cámaras para desincentivar la fotografía, hasta el almacenamiento de dispositivos en bolsos cerrados o gabinetes vintage, como en el bar Antagonist de Charlotte, Carolina del Norte. En casos extremos, como el Clink Bar en Londres, situado dentro de la prisión HMP Brixton, la posesión de un móvil puede acarrear hasta dos años de prisión. Otras establecimientos, como Al Condominio en Verona, Italia, ofrecen incentivos como una botella de vino gratuita para quienes entregan sus teléfonos, logrando una aceptación del 90% de los clientes. Grandes cadenas como Pizza Express y Wetherspoons también están adoptando políticas de silencio o prohibición total en ciertas zonas. Aunque estas medidas requieren una disciplina del cliente, la mayoría de los comensales las aceptan, reconociendo el valor de la desconexión digital para mejorar la calidad de la relación social en el entorno gastronómico.
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