Por qué cada vez más dueños cocinan comida casera para sus perros

Cada vez más dueños de perros elaboran en casa el alimento de sus mascotas, una práctica con raíces ilustres: la escritora M.F.K. Fisher reseñó libros de cocina para animales en The New Yorker en 1966, y figuras como Julia Child, Judith Jones, Martha Stewart o la influencer Nara Smith han mantenido viva la tradición. La tendencia cobró fuerza tras la crisis de la melamina de 2007, cuando Menu Foods introdujo gluten de trigo contaminado en 1.300 recetas de pienso y provocó la mayor ola de retiradas de comida para mascotas de la historia, según recuerda Marion Nestle, profesora emérita de salud pública en NYU. Aquel episodio impulsó marcas como The Farmer's Dog, basada en ingredientes 'aptos para consumo humano', y los perfiles @TheCedLife, que en 2025 publicaron el recetario The Dog's Table. En Estados Unidos hay más de 87 millones de perros domésticos y las encuestas de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria detectan un aumento del 3 al 8 % en los dueños que cocinan para ellos. El veterinario nutricionista Jonathan Stockman, de UC Davis, aclara que la comida casera no es imprescindible ni superior a los piensos convencionales, aunque permite diseñar dietas adaptadas a perros con enfermedades como el linfoma. Para quienes quieran一试, los expertos recomiendan cocinar por lotes con siete u ocho ingredientes y consultar con un nutricionista veterinario certificado.