Ninja Artisan, el horno eléctrico de pizza que convence hasta a los puristas

Fuentes: Ninja Artisan electric pizza oven review: so good it might even convert the purists

El Ninja Artisan (modelo MO201UK) es un horno eléctrico de exterior para pizza que, según una reseña publicada en The Guardian, elimina buena parte de las complicaciones asociadas a los hornos de gas o leña: no requiere encender ni vigilar llama, no obliga a girar la pizza durante la cocción y prescinde de bombonas de gas. Funciona con cuatro programas preconfigurados (Artisan, Thin Crust, New York y Pan) más un modo personalizado, y puede transformarse en freidora de aire con capacidad para 1,3 kg de patatas fritas o seis pechugas de pollo. En las pruebas realizadas, alcanzó 370 °C en 14-15 minutos y cocinó pizzas en dos minutos, frente a los tres del preset Artisan. Su precio recomendado es de 314,99 libras, aunque en el momento de la reseña se encontraba a 229,99 libras, con un coste de uso inferior a 1 kWh por hora. Entre sus puntos fuertes destacan el calentamiento rápido, la distribución uniforme del calor y la versatilidad como freidora de aire. Como limitaciones, la reseña señala la rigidez de la puerta, que dificulta abrirla con una sola mano, y la imprecisión al bajar bruscamente la temperatura tras una cocción a 370 °C, lo que puede provocar que la piedra esté demasiado caliente. El aparato incluye garantía de un año, ampliable a dos con registro, y repuestos disponibles en el fabricante. Sus dimensiones son 40,31 x 57,2 x 31,39 cm, pesa 13,98 kg y funciona a 1.760 W.