La industria agrícola de Irlanda del Norte superó por primera vez los 1.000 millones de libras de beneficio en 2025, un incremento del 36% en términos reales respecto al año anterior, según datos difundidos por el Departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Asuntos Rurales (DAERA). El beneficio se obtiene al restar los costes de producción y financieros al valor de la producción más las subvenciones. La producción total creció un 12%, hasta 3.600 millones de libras, mientras que los costes deinputs subieron de forma marginal, hasta 2.200 millones. El resultado se apoyó de forma decisiva en el sector vacuno, donde los precios alcanzaron niveles récord: el valor de la producción de carne de bovino aumentó un 37%, rozando los 900 millones de libras, pese a un ligero descenso del volumen producido. La subida de precios responde a una caída estructural de la oferta, motivada por el abandono de la actividad tras años de márgenes bajos y mayor regulación, combinada con una demanda estable. La producción láctea y la avicultura de puesta también mostraron un comportamiento sólido, tras una década de consolidación e inversión. DAERA prevé que, a nivel de explotación individual, el beneficio medio suba un 19% en 2025/26, pasando de 56.390 a 66.840 libras. El ministro Andrew Muir advirtió de que el fuerte resultado probablemente no se mantendrá, ya que los precios de mercado han caído notablemente en 2026 y los costes deinputs han subido. Casi un 30% del beneficio de 2025 procedió de subvenciones públicas, una proporción baja en términos históricos.
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