Keurig lanza la Alta, una cafetera sin cápsulas de plástico

Fuentes: Keurig launches Alta, a coffee machine without plastic pods

Keurig ha puesto a la venta la Alta, una cafetera de servicio individual que elimina el uso de cápsulas de plástico y aluminio reciclables, sustituyéndolas por pucks de café comprimidos compostables. El dispositivo, disponible por preordenación a 499,99 dólares, se espera que comience a enviarse el 21 de octubre. A diferencia de los modelos anteriores, la Alta utiliza pucks envueltos en un recubrimiento derivado de algas, que son 100 por ciento compostables, aunque la empresa trabaja actualmente en la transición a envoltorios de papel para mantener la frescura del producto.

El precio de 500 dólares posiciona a la Alta como una de las máquinas más costosas de la marca, ya que combina métodos de extracción tradicionales con capacidades de espresso. El sistema funciona mediante un sistema de agujas que perforan el puck, empujan el agua a alta presión y utilizan un frothador integrado para crear espuma de leche. La interfaz de usuario está diseñada para ser intuitiva, eliminando la necesidad de molinos o tampones manuales. Cada puck lleva un código QR que especifica las instrucciones de preparación, incluyendo presión y temperatura. La máquina incluye una pantalla táctil grande para seleccionar recetas y está conectada a Wi-Fi, lo que permite actualizar el software para incluir nuevas variedades de pucks y opciones de bebida a medida que se lancen.