El turismo de supermercados, o 'supermarket safaris', se ha consolidado como una de las tendencias turísticas más relevantes para 2026, impulsado por la búsqueda de experiencias culturales auténticas y la accesibilidad económica frente al encarecimiento de los museos. Según un informe de Hilton, el 77% de los viajeros disfruta de esta práctica, mientras que Skyscanner indica que el 35% de los turistas planea visitar o comprar en tiendas extranjeras durante sus viajes. Esta tendencia, identificada por la plataforma de turismo de la UE, refleja un cambio en la percepción de los supermercados, que han dejado de ser meros puntos de compra para convertirse en destinos turísticos en sí mismos.
El fenómeno se explica por la curiosidad por descubrir nuevas marcas, ingredientes y formatos de packaging que no están disponibles en el país de origen. Los supermercados locales, situados fuera de los circuitos turísticos masificados, ofrecen una ventana genuina al día a día de la cultura local. En Japón, este interés fue tan intenso que en 2024 las autoridades de Fujikawaguchiko construyeron una pantalla para bloquear las vistas al Monte Fuji debido a la afluencia de turistas que se agolpaban en la zona para fotografiar una tienda Lawson. La tendencia destaca por su autenticidad y su capacidad para conectar con la gastronomía y las costumbres locales de manera directa y accesible.