¿El agua embotellada cara es realmente mejor para la salud?

Fuentes: Is Expensive Bottled Water Actually Better for You?

El agua embotellada de alta gama se ha convertido en un mercado con propuestas que van desde manantiales glaciares hasta icebergs árticos, con precios que pueden alcanzar los 100 euros por botella, como Svalbarði. Expertos consultados por WIRED Middle East sostienen que esa etiqueta premium responde más a una experiencia de consumo y a la dificultad logística del origen que a beneficios hidratantes superiores.

Lucy Semerjian, profesora de la Universidad de Sharjah, explica que la hidratación depende de reponer los líquidos que pierde el cuerpo a lo largo del día, no de la marca ni del origen. Los minerales disueltos (calcio, magnesio, bicarbonato o sodio) sí varían según la geología del manantial y aportan sabor, pero su valor nutricional depende de la concentración y de la dieta global. Los términos "rico en minerales", un TDS alto o un pH alcalino no equivalen por sí solos a mayor calidad, según Maria Abi Hanna, de Food Label Maker.

En cuanto al envase, el plástico PET libera más antimonio con calor y exposición solar, mientras que un estudio de 2025 de la agencia francesa ANSES halló microplásticos también en bebidas en botellas de vidrio, atribuidos al recubrimiento de los tapones metálicos. Los especialistas concluyen que el agua de lujo debe entenderse como una categoría de gusto y estilo, no como un atajo nutricional.