Japón rozó los 43 millones de turistas extranjeros en 2025, cifra que pulveriza sus registros históricos, pero el sector hotelero no logra acompanhar el ritmo. Una encuesta oficial a más de 500 alojamientos revela que el 72,2% tiene menos plantilla de la necesaria. El déficit golpea con más fuerza a los negocios medianos, con facturaciones de entre 100.000 y un millón de euros, donde el 77,1% admite dificultades para contratar; entre ellos, casi todas son empresas con menos de 100 empleados y la mitad ni siquiera alcanza los 30.
Las consecuencias se notan en el día a día: el 79,3% de los establecimientos con缺勤 sobrecarga a sus trabajadores en temporada alta y el 40,6% ha tenido que recortar servicios. Los bajos salarios y la escasez de descansos disuaden a la población local de entrar en la hostelería, mientras el país registra una contracción demográfica que en 2025 dejó la población por debajo de los 124 millones.
Para缓解 la situación, los hoteles fichan talento extranjero y firman contratos a tiempo parcial. Japón cerró 2025 con algo más de cuatro millones de residentes foráneos, un 9,5% más que el año anterior y nuevo récord histórico. El Asia Pacific Institute of Research estima que, si Japón mantiene su meta de 60 millones de turistas en 2030, necesitará 536.000 empleados adicionales solo en hostelería. El sector aéreo también anticipa un déficit de pilotos. El Libro Blanco del turismo japonés propone mejorar las condiciones laborales y modernizar los alojamientos para sostener el crecimiento.