Ars Astronomica es un sello editorial académico dedicado a producir las primeras traducciones al inglés de obras históricas en hebreo y latín sobre astronomía, cosmología y filosofía natural. Sus textos abarcan varios siglos y, en su mayoría, nunca habían aparecido en inglés; entre ellos figura una obra de 136 capítulos de astronomía matemática de Gersonides, que nunca se imprimió y solo sobrevive en manuscrito. Los volúmenes dialogan entre sí —se citan y se responden— al abordar las mismas cuestiones cosmológicas, algo que hasta ahora resultaba imposible de leer en un único idioma.
El catálogo incluye títulos como el Mundus Subterraneus de Athanasius Kircher (1665), el Nechmad ve-Na'im y el Tzemach David de David Gans, la Astronomia Reformata de Giovanni Battista Riccioli, el Sefer Elim de Joseph Solomon Delmedigo, la Astronomia Danica de Longomontanus y la biografía de Tycho Brahe escrita por Pierre Gassendi. Completa la lista una serie de tratados hebreos medievales de Avraham bar Ḥiyya ha-Nasi, Avraham ibn Ezra, Eliyahu Mizrahi y un comentario ashkenazí atribuido a Jacob ben Samson, que cubren desde la astronomía matemática y el cómputo del calendario judío hasta el uso del astrolabio y la cosmología ptolemaica. Todas las traducciones están en su versión 2 y se acompañan de notas a pie de página, con enlaces a las fuentes digitalizadas —Internet Archive, HebrewBooks.org, NYPL, e-rara y OPenn— que permiten contrastar las versiones inglesas con los originales.